+7 962 994 48 32

Spada AMARONE Firmus Della Valpolicella Classico DOCG

Красное сухое вино
Спада Амароне Фирмус Делла Вальполичелла Классико DOCG
Бренд: Spada
Страна: Италия
Регион: Венето
Производитель: Spada (Спада)
Объем (мл): 750
Год: 2016 г.
Тип вина: Тихое
Крепость: 16,5%
Содержание сортов

Вино полнотелое глубокого рубинового цвета с гранатовым оттенком. Аромат интенсивно-фруктовый, особенно спелой вишни и сливы. Вкус вина сложный, комплексный с насыщенными тонами спелых фруктов, переходящие в сладкие нотки изюма, сушеных фиников и темного шоколада.

Nicolas

5 800
В корзинуЕщё 1
Виноградники
San Pietro in Cariano
Гастрономия
Красное мясо, Оленина, Голубые сыры
Способ выдержки
Ферментация в чанах из нержавеющей стали, затем в резервуарах из бетона. Выдержка 3 года во французских и славонских дубовых бочках.
Способ производства
Ручной сбор. Виноград собирается полностью созревшим и сильно подвяленным в конце октября. Процесс концентрации сахара в собранном винограде длится 3-4 месяца в специальных сушильных камерах, где виноград превращается в изюм. Процесс ферментации происходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Вино выдерживается в бочках из французского дуба не менее 24 месяцев, разливается по бутылкам и хранится не менее 6 месяцев перед продажей
Температура подачи
16-18°С
Декантация
Декантация
Потенциал хранения
10-15 лет
Количество в ящике
6